精進料理/素食/野菜料理/エスニック料理/スパイス料理/ベジタリアン/ヴィーガン創作料理専門店 /那覇市 松尾 国際通り/沖縄県産野菜が主役!すべての料理が「動物性不使用」のプラントベース無添加でヘルシーな自然派エスニックフードの店/イートイン/テイクアウト

Vegan creative cuisine specialty restaurant Naha City Kokusai Street Matsuo

The main character is Okinawan vegetables! All dishes are plant-based and contain no animal products

Additive-free and healthy natural ethnic ingredients store


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⭐︎【営業時間変更のお知らせ】

ララゾルバのディナータイムの閉店時間は

21:00から22:00に変更になりました。

ラストオーダーは21:30になります。


⭐︎ Osteria Zorbaイタリアン本格創作料理(ヴィーガン・ベジタリアンメニューあり)
2月2日(金)~OPenしました! 20:00-25:00(LO24:00) 

 



LaLaZorba(ララゾルバ)は、那覇市/国際通り/松尾信号から1分
ベジタリアン、プラントベース料理の専門店です。
ララゾルバの料理は、
沖縄県産食材をメインに、インド5000年アーユルヴェーダの伝統健康法に基づいたスパイスやハーブを使用した健康食です。

免疫力アップとデトックス効果を促し、心と体と魂が満たされ「本来の自分」を取り戻し内側から輝くことのできるヒーリングフードです。
 
 
インド、タイ、ネパールの本場のハーブやスパイス、沖縄県産の元気な有機野菜やハーブ、フルーツ、栄養価の高いスーパーフードを使用したララゾルバのエスニック料理は、ベジタリアンやヴィーガンという枠を超え、楽しさと愛とオリジナリティに溢れています♪
 
ララゾルバの料理をぜひ食べに来て下さい。
 
 
【ララゾルバ 7つのこだわり】
☆旬の沖縄県産オーガニック野菜、九州産、北海道産野菜、大豆製品やフルーツが主役
☆「沖縄食材の店」認定店
☆全てが動物性食品不使用のプラントベースフード(ヴィーガン料理)
☆厳選した安全安心な調味料を使用
☆化学調味料、遺伝子組み換え食品、合成着色料、合成甘味料、白砂糖、保存料は一切無添加でカラダに優しくヘルシー
☆辛さ、塩分、油が控えめでもたれない
☆加工食品は一切使用せずひとつひとつすべてが手作り
 
※重度のアレルギーのある方は、大豆製品その他の食品でもアレルギーが出た事例などから、当店では対応出来かねます。
 
LaLazorba is an ethnic home cooked meal restaurantand and Organic wine bar.
that is 1 minute from Kokusai Street and Matsuo signal.  This is a small shop where a female owner chef cooks everything from stocking to cooking.However,it is a hiding place where it is hard to find the place.
100% vegan ethnic cuisine using organic vegetables in Okinawa is a healthy diet friendly to the mind and the body. 
People all over the world are delighted with a deep dish using authentic spices and herbs. 
First time in Okinawa! Please come to eat ethnic vegan full of fun and love.
 
We cannot deny the possibility of allergies caused by soy products and other foods, so please understand that we cannot take responsibility for customers with severe allergies.
 

People who can not eat meat also want to eat delicious things, like vegetarian, like healthy, like meat, want to lighten the body with yoga and meditation,

I want to eat cuisine that can be relieved even when eating out · ·

 

人們認為肉也不吃,誰在乎健康,我喜歡吃肉的人,你想要的東西好吃,即使吃素食素食主義者,你想減輕瑜伽和冥想的身體,想吃的食物,可在外出就餐是安全...

 

私たちそれぞれの心と身体と魂が、愛と健康と喜びで満たされるとき、

そのときこそ同胞である他者への愛と思いやり、生き物たちへのリスペクト、地球を愛し感謝する心へと変容していくことができると信じています。

 

これからの私たちの地球環境を安心して次の世代に引き継ぐために、地球のバランスを取り戻す必要があると気づいてから、おもいきって美味しい野菜料理をもっと身近で、気軽に当たり前に美味しく食べていただきたい!という思いで2016年にララゾルバをオープンいたしました。

 

今まで沢山の料理を作り、様々な国へ行った思い出と、色々な国のおふくろの味、ご縁をいただいた人々、心と身体と魂の学び、OSHO瞑想、そして愛が集大成となってララゾルバという形になりました。

 

ベジタリアン料理(ビーガン料理)は、心と体と魂を浄化し

インスピレーションも冴え、感情のレベルでは安定した状態を維持することに繋がります。

 

内側から愛と感謝と喜びが湧いてくることで、サスティナブルな地球環境のバランスを取り戻すという貢献ができるでしょう。

 

肩肘張った思想や宗教的な観点はここでは抜きにして、どうぞ楽しく食事をしていただけたら幸いです♪

 

Your own mind and body, compassion and love for your health will lead to love for others, love for living things, love for the earth.Since we realize that we need to regain the balance of the earth in order to take over our planet's future environment with peace of mind to the next generation, we would like to eat vegan dishes (complete vegetarian meals) more easily, feel free! I opened LaLaZorba with the thought. We can restore the balance of the global environment by each and every one only by vegetarian diet once a week.

 


About us

ララゾルバグループ代表
木下ますみ(ビブーティ)

神奈川生まれ東京育ち。

子供の頃からベジタリアン。

 

両親の影響で様々な国の料理を食す機会に恵まれ、

料理好きになる。 

90年代よりインド、ネパール、タイなどのアジアを巡り長期滞在し高級ホテルや街のレストラン、屋台、友人家庭のベジタリアン料理を食べ歩きながら料理を学びアジアの食文化に魅せられる。

94年 インドで瞑想に辿り着き、それ以降瞑想と心と身体について学びを深めながら、

瞑想アシュラムの食事作りに携わる。

姉がネパール首都カトマンドゥ最大寺院のシヴァ寺院『パシュパティナート』の僧侶と結婚したことで

ネパールにも度々訪れ家庭料理を中心に学ぶ

98年  東京下北沢にてエスニックレストラン開業

2002年  第2子出産を機に沖縄移住
2004年 沖縄那覇にネパールカレー店を開業
2009年 那覇にヒーリングサロン、サマサティを開設。

 

瞑想と長年にわたり習得したさまざまなセラピーテクニックを駆使して、

癒しと成長をアシストする独自のメソッドを展開中。

現在、ララゾルバグループ・サマサティ事業部へと発展している。

2016年 那覇にエスニックベジタブル料理の店、ララゾルバを開業。

初代Chefとして、心と体に寄り添う新しいライフスタイルとしての食を発信し始める

現在ララゾルバグループ運営の傍ら、

タントラ瞑想、セラピー、ヒーリング、呼吸法、アーユルヴェーダを紹介している。

 

 

Lara Zorba Group Representative

Masumi Kinoshita (Vihibuti)

 

Born in Kanagawa and raised in Tokyo.

 

She has been a vegetarian since childhood.

Due to his parents' influence, he had the opportunity to eat cuisine from various countries.

She will love cooking.

 

Since the 1990s, she has been touring Asia for long periods, including India, Nepal, and Thailand. She became fascinated with Asian food culture while learning to cook and visiting luxury hotels, street restaurants, street food stalls, and eating vegetarian food at her friends' homes. .

 

She discovered meditation in India in 1994, and has since deepened her learning about meditation and the mind and body.

She is involved in food preparation at her meditation ashram.

 

Her sister married a monk from Pashupatinath, the largest Shiva temple in Nepal's capital Kathmandu.

 

She frequently visits Nepal and mainly studies home cooking.

 

 1998,  opened an ethnic restaurant in Shimokitazawa, Tokyo.

 

 2002,  moved to Okinawa after the birth of his second child.

 2004,  opened a Nepali curry restaurant in Naha City, Okinawa Prefecture.

 2009, she opened the healing salon "Samasati" in Naha.

 

She makes full use of meditation and various therapy techniques that he has cultivated over many years.

She is developing her own methods to help herself heal and grow.

It has now developed into the LaLaZorba Group Samasati Division.

In 2016, he opened the ethnic vegetable restaurant “Lara Zorba” in Naha.

As her first chef, she began promoting "food" as a new lifestyle that is close to the mind and body.

Currently, in addition to managing the LaLaZorba Group,

She introduces tantric meditation, therapy, healing, breathing techniques, and Ayurveda.


Chef  チヒロ

 

東京生まれ・沖縄育ち

 

東京、青山・表参道 カシータにてイタリアンの修行したのち

アジアやその他の国の料理にも興味を抱く。

型にはまらない独自の世界観と創造性豊かな感性を料理で表現している。

 

東京やアジアなどを食べ歩きながら

イタリアンを中心に、和食やアジア料理、ベジタリアンやビーガン料理にも着手し、

日々研究を続け、料理のジャンルを広げている。

 

数少ない期待の若手シェフ

 

2023年2月より、

LaLaZorba内でバータイムに『Osteria Zorba』にて独自の料理を展開中!

 

 

 

 Chef Chihiro

 

Born in Tokyo, raised in Okinawa

 

After training as an Italian chef at Casita in Aoyama Omotesando, Tokyo

He also has an interest in cuisines from Asia and other countries.

He expresses his unique worldview and creative sensibilities through his cooking.

 

While eating while walking around Tokyo, Thailand, etc.

He has been researching various vegetarian and vegan dishes, mainly from Asia.

One of the few promising young chefs

 

From February 2023, at "Osteria Zorba" during bar time in LaLaZorba

We are developing our own unique cuisine!